Lo stampo “Pane di campagna” ti consente di cuocere pagnotte grandi e generose (fino a 1,5 kg), facili da tagliare a fette uguali.

Per variare il gusto e la consistenza del tuo pane (senza glutine, pane di segale ecc.), puoi mescolare diverse farine insieme.

Grazie al coperchio a cupola in ceramica refrattaria, lo stampo crea le stesse condizioni di un forno tradizionale per il pane, con il giusto livello di umidità durante il processo di cottura per ottenere una crosta dorata e croccante con un interno morbido e arioso.

Le nervature sul fondo dello stampo impediscono che la pagnotta si attacchi, e le piccole maniglie ne facilitano la manipolazione, anche quando sono calde.

La base si adatta anche all’interno del coperchio rendendo semplice anche il riporlo.

Pane italiano, pagnotta granulosa intrecciata o con cipolle, trecce di pan brioche dolci e salate, nello stampo di campagna potrai cuocere una grande varietà di ricette diverse!