Descrizione
Consigli di uso e manutenzione:
Prima del primo utilizzo, togliere tutte le etichette presenti usando anche un solvente se necessario, quindi lavare e asciugare delicatamente.
Posizionare la casseruola sulla fonte di calore della giusta misura, preferibilmente di quella del fondo della pentola, e non troppo grande per evitare che si brucino le pietanze al suo interno.
La fiamma o il livello di potenza della fonte di calore utilizzata devono essere mantenuti bassi, per favorire una cottura delicata e che esalti il sapore della ricetta.
Le cocotte Sublime sono in grado di sopportare un’elevata esposizione al calore; tuttavia è sconsigliato farle surriscaldare troppo da vuote.
Quando si cucinano arrosti o stufati, si forma un fondo di cottura che si caramellizza: in questi casi potete rimuoverlo con una spatola apposita oppure potete farlo sciogliere riscaldandolo e utilizzandolo poi come condimento della vostra pietanza.
Quando la pentola è calda, non mettetela a contatto con superfici o acqua fredde, ma poggiatela su un sottopentola, un tagliere in legno o un canovaccio.
Per pulire da eventuali residui anche dopo un lavaggio in lavastoviglie, fate una mistura nella casseruola di acqua e aceto bianco e portatela a bollore. Una volta raffreddato il tutto, pulite normalmente con acqua e detergente e asciugate bene. E’ possibile anche l’utilizzo di spugnette abrasive, ma non usate candeggina: rovinerebbe il materiale.
Con l’utilizzo nel tempo all’interno della casseruola si crea solitamente una patina che servirà a mantenere ogni volta più saporite le vostre ricette.
Le cocotte Sublime, se pur particolarmente resistenti, sono comunque frangibili: trattatele sempre con cura!
Caratteristiche Tecniche:
- Materiale: Ceramica Flame – ceramica senza piombo, cadmio e nichel
- Nichel Free
- Diam. 33 cm
- Larghezza massima (Manici inclusi): 38,5 cm
- Altezza: 18,5 cm
- Capacità totale: 6,3 lt
- Capacità utile: 6 lt
- Numero di persone: 8-10
- Temperatura di utilizzo: -20°C/+290°C
- Peso: 3,87 kg
- Compatibile con: piano a gas, in vetroceramica, elettrico, forno elettrico, microonde, lavabile in lavastoviglie
- Garanzia per difetti di fabbricazione: 10 anni
